主料黄心菜（翻心黄）300g 辅料盐适量 大葱适量 姜丝适量 大蒜适量 生抽一小勺 醋一小勺 干红辣椒两个 清炒黄心菜（翻心黄）的做法步骤1. 葱、姜、蒜、干红辣椒适量。2. 黄心菜（翻心黄）洗净，淋干水份，待用。3. 热锅凉油，葱、姜、蒜、干红辣椒爆香。4. 加入黄心菜（翻心菜）翻炒，加入适量生抽和盐。5. 起锅前加入适量香醋。
