娃娃菜汤的家常做法:
食材:娃娃菜适量、皮蛋两个、咸鸭蛋一个、虾皮一把。
1、娃娃菜掰开洗净泡盐水备用。
2、皮蛋和咸蛋捣碎备用。
3、起锅热油下虾米煸炒出香味。
4、接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一物败案起翻炒片刻。
5、加入一碗清水盖盖小火煮开。
6、水开后放入虚欠娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮。
7、出锅,汤汁鲜香奶白喜欢汤汁浓稠点可以调水淀粉勾芡。